Dante Rivetti Barbera d’Alba MARA 2018

Beschreibung

Barbera d’Alba MARA 2018 – Dante Rivetti

Der Wein hat eine tiefrobin rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase nimmt man intensive reife rote Früchte, Kirschen und Beeren wahr.
Ein sehr trinkbarer Wein, der am Gaumen Tiefe und Ausgewogenheit zeigt. Der Wein passt perfekt zu Pasta, Käse und Wurstwaren.

„Gewidmet der jüngsten Tochter im Hause Rivetti, präsentiert dieser Barbera die jugendlich-spontanen, trinkfreudigen Eigenschaften der Sorte auf eine ganz besondere Weise. Die Entscheidung, nur Stahl zu verwenden, verleiht ihm einen würzigen Geschmack, der an rote Johannisbeeren und Eisenbahnkirschen erinnert. Weiche, aber sehr spürbare Tannine. Sehr guter Abgang.

Passt gut zu verschiedenen Fleischgerichten, sollte aber auch als Aperitif oder zu Nudelgerichten nicht fehlen.
Gerichten. Er passt auch hervorragend zu einigen Meeresfrüchtegerichten, wie Makkaroni mit Muscheln, abgerundet mit
mit Pecorino-Käse abgerundet.“

Quelle: Dante Rivetti