Bennati Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021

Beschreibung

Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 – Bennati

Entdecken Sie den Bennati Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021, ein Meisterwerk italienischer Winzerkunst, das die Sinne erweckt und die Seele berührt. Dieser außergewöhnliche Rotwein verkörpert das Beste, was Valpolicella zu bieten hat, durch die traditionelle Ripasso-Methode, bei der der Wein über Amarone-Trester fermentiert wird, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Soraighe in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von intensiven Aromen dunkler Kirschen, reifer Pflaumen und einer verführerischen Note von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und vollmundig, seine reichhaltige Fruchtigkeit wunderbar ausbalanciert mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt Spuren von Vanille und geröstetem Holz.

Der Bennati Soraighe eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifen Käsen und ist perfekt für besondere Anlässe. Erleben Sie, wie dieser exzellente Valpolicella Ripasso Ihren Gaumen verwöhnt und jedem Mahl eine besondere Note verleiht. Genießen Sie ein Stück italienischer Weintradition, das in jeder Flasche lebendig wird.