Ruby

Ruby Port

Man unterscheidet bei roten Portweinen 3 Qualitätsstufen.
– Ruby Port
– Reserve Port/ Late Bottled Vintage (LBV)
– Vintage-Port

Standard Ruby Ports stellen die Einstiegsklasse dar. Der dunkelrubinrote, süße, fruchtbetonte Ruby wird aus mehreren jüngeren Jahrgängen verschnitten und reift in Fässer, Zement oder Stahltanks bis zu vier Jahre. Er wird vor der Flaschen-Abfüllung filltriert. Der Ruby Port ist sofort genussreif.

Serviertemperatur: 16-18 ºC

Haltbarkeit nach dem Öffnen 8-15 Tage

Als Dessertwein zu Schokolade, Käse oder als standalone.